Mafini sa kruškama

0
608

mafini-sa-kruskamaPotrebno je:
1 veća zrela kruška ili dve manje, 3 jajeta, 150 g šećera, 2 dl mleka, 1 dl ulja, 300 g grožđa, 200 g brašna, 3 kašike griza, 1/2 praška za pecivo, papirne korpice za mafine ili kalup

Priprema:
Testo umutite kulinarskom žicom, ne mikserom. Prvo umutite jaja i krušku, koju ste prethodno isekli, ogulili, očistili od koštica, iseckali i usitnili viljuškom (ona mafinima daje sočnost). U to prvo dodajte tečne sastojke (ulje i mleko), a onda čvrste (brašno, griz i prašak za pecivo). Smesu sipajte u kalupe za mafine u koje su stavljene papirne korpice, a odozgo stavite grožđe. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here