Mafini sa zvezdicom

0
623

Mafini sa zvezdicomPotrebno je:
Za 12 kolača: 2 kruške, 150 g brašna, 2 kašike soka od limuna, 150 g mlevenih badema, pola kašičice mlevenog anisa, 3 jaja, kašičica praška za pecivo, 100 g šećera, 50 ml ulja i 150 g kisele pavlake.
Za ukrašavanje: 250 g neslanog krem sira, 75 g šećera u prahu, kašika limunovog soka, 50 g oguljenih badema i 12 zvezdica anisa.

Priprema:
Kruške oljuštite, isecite na četvrtine, izvadite semenke, krupno izrendajte i prelijte sokom od limuna. Jaja umutite sa šećerom, dodajte ulje, kiselu pavlaku, rendane kruške i brašno pomešano s bademima, anisom i praškom za pecivo. Sipajte u kalup za mafine obložene papirnim korpicama i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Krem sir umutite sa šećerom u prahu i limunovim sokom, stavite na vrh svakog mafina, ukrasite bademima i zvezdicom anisa.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here