Čokoladni mafini sa brusnicama i cimetom
Potrebno je:brašno 6 dcl, jaja 2, prašak za pecivo 1/2, šećer 3 dcl, kakao 3 kašike, mleko 2 dcl, ulje 1 dcl, so prstohvat, sušena brusnica 150 grama cimet kašičica, Priprema:Mericom odmeriti brašno i šećer....
Muffini s višnjama i čokoladom
Potrebno je:3 jaja, 150 g maslaca, 150 g smeđeg šećera, 1 vanilin šećer, 150 g brašna, 1 kašika praška za pecivo, 1 kašika mljevenog cimeta, 125 g naseckanih badema ili mlevenih oraha, 50 g naribane/narezane...
Kestenčići
Potrebno je:1 kg kestena, šećer u prahu;Za čokoladnu glazuru: 200 g čokolade, 150 g putera ili margarina, 50 g ulja Priprema:U gotovu masu od pasiranog kestena dodavati šećer u prahu tako da se dobije...
Salzburške noklice
Potrebno je:5 belanca, 3 kašike šećera, so, 3 žumanceta, kašika brašna, 3 kašike mleka, kesica vanilin šećera, nastrugana kora od pola limuna, 50 g maslaca za podmazivanje, šećer u prahu Priprema:Belanca s malo šećera mutite...
Mafini sa malinama i sirom
Potrebno je: 4 jaja, 150 g šećera, kesica vanilin šećera, malo soli, 750 g neslanog sira, kesica praška za kolače sa sirom, sok i kora od jednog limuna, 200 g malina, 120 g želea od...
Čokoladni cupcakes
Potrebno je:Puter 100g, čokolada 60g, kakao 2 kašike, jaja 2 komada, šećer 150g, brašno 80g, prašak za pecivo 1 komad, kisela pavlaka 2 kašike, pavlaka za kuvanje 2 kašike. Priprema:Puter, čokoladu i kakao sastaviti i...
Aromatični mus
Potrebno je:
150 g crne čokolade, 2 jaja, 50 g šećera, 200 g slatke pavlake, kesica vanilin šećera, 2 kašike likera od kafe i prstohvat cimeta.
Priprema:
Čokoladu izlomite na krupnije komade i u metalnoj posudi otopite na pari...
Toblerone u čaši
Potrebno je: 300 g toblerone čokolade, 8 dl slatke pavlake, 4 belanca, 70 g krem sira i piškote. Priprema:Na pari zagrejte i zajedno otopite čokoladu i 6 dl slatke pavlake. Sklonite s ringle, ohladite i...
Mafini od vanile
Potrebno je:1½ šoljica brašna, 1 šoljica šećera, 1½ kašika praška za pecivo, ½ kašike soli, 8 kašika maslaca (cca 113g), na sobnoj tempreaturi, ½ šoljica kiselog vrhnja1 veće jaje (na sobnoj temperaturi), 2 veća žutanjka...
Čokoladni kapkejks
Potrebno je:za testo: 1 ½ šolja brašna, 1/3 šolje kakaoa, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica soli, 1 šolja šećera, 1/2 šolje ulja, 1 šolja mleka, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašike sirćetaza krem:...
Mafini sa zvezdicom
Potrebno je:Za 12 kolača: 2 kruške, 150 g brašna, 2 kašike soka od limuna, 150 g mlevenih badema, pola kašičice mlevenog anisa, 3 jaja, kašičica praška za pecivo, 100 g šećera, 50 ml ulja i...
Mafini sa kupinama
Potrebno je za oko 25 mafina:500 g brašna, 240 g šećera, 140 g putera, 240 g mladog, kravljeg sira, 1,5 dl mleka, kesica praška za pecivo, 4 jaja, 200 g malina ili kupina i šećer...
