Salzburške noklice
Potrebno je:5 belanca, 3 kašike šećera, so, 3 žumanceta, kašika brašna, 3 kašike mleka, kesica vanilin šećera, nastrugana kora od pola limuna, 50 g maslaca za podmazivanje, šećer u prahu Priprema:Belanca s malo šećera mutite...
Oranž Mafin
Potrebno je:
1 pomorandža, 200 ml oranž đus, 1 jaje, 125 g maslaca, 150 g brašna, kašičica praška za pecivo, kašičica sode bikarbone, malo soli, 80 g šećera, kesica šlaga, narendana kora pomorandže
Priprema:
Opranu pomorandžu isecite na...
Čokoladni mus
Potrebno je:200 ml slatke pavlake, 200 g čokolade, 2 jaja, 2 kesice šlaga, 200 ml gazirane mineralne vode. Priprema:Penasto umutite pavlaku, pa joj dodajte jedno po jedno žumance. Belanca čvrsto ulupajte, pa u njih dodajte...
Aromatični mus
Potrebno je:
150 g crne čokolade, 2 jaja, 50 g šećera, 200 g slatke pavlake, kesica vanilin šećera, 2 kašike likera od kafe i prstohvat cimeta.
Priprema:
Čokoladu izlomite na krupnije komade i u metalnoj posudi otopite na pari...
Čokoladni mafini sa brusnicama i cimetom
Potrebno je:brašno 6 dcl, jaja 2, prašak za pecivo 1/2, šećer 3 dcl, kakao 3 kašike, mleko 2 dcl, ulje 1 dcl, so prstohvat, sušena brusnica 150 grama cimet kašičica, Priprema:Mericom odmeriti brašno i šećer....
Mafini sa malinama i sirom
Potrebno je: 4 jaja, 150 g šećera, kesica vanilin šećera, malo soli, 750 g neslanog sira, kesica praška za kolače sa sirom, sok i kora od jednog limuna, 200 g malina, 120 g želea od...
Ekleri
Potrebno je:ZA TESTO 250 g brašna, 200 ml vode, 125 g maslaca, 6 jajaZA KREM kesica krema za tortu s ukusom jagode, mleko, šećerPriprema:U šerpu sipajte vodu, dodajte maslac i stavite da proključa. Potom sklonite...
Mafini sa šlagom
Potrebno je:150g belog brašna, 40g šećera, 50g pečenih badema, 25g sušenih brusnica, prstohvat soli, 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice cimeta,malo djumbira, malo muškatnog orašćića, 50g maslaca, 1 jaje, 100 ml mleka Priprema: Stavite...
Minjoni sa kremom od borovnica
Minjoni sa kremom od borovnica Za 10 minjona potrebno je: 2 jajeta, 100 g šećera, 120 g brašna, pola kesice praška za pecivo, 120 g maslaca i 100 g čokolade. Za krem: 150 g šećera,...
Integralni mafini sa višnjama
Potrebno je:3/4 šolje žutog šećera, 4 jaja, 1 šolja ulja, 2 šolje integralnog brašna, 1,5 kašičica sode bikarbone, 2 kašičice praška za pecivo, 1 kašičica soli, 2 kašičice cimeta, 2 šolje rendane šargarepe, 1,5 šolja...
Mafini sa zvezdicom
Potrebno je:Za 12 kolača: 2 kruške, 150 g brašna, 2 kašike soka od limuna, 150 g mlevenih badema, pola kašičice mlevenog anisa, 3 jaja, kašičica praška za pecivo, 100 g šećera, 50 ml ulja i...
Čokoladni mafini
Potrebno je:175 gr. čokolade za kuvanje, 175 gr. putera, 125 gr. kristal šećera, 80 gr. brašna, 4 jaja Priprema:Čokolada i puter se rastope i sjedine, i ostave da se ohlade.U drugoj posudi umutiti 4 belanca,...
