Čokoladne puslice
Potrebno je: 4 žumanca, 125 g šećera, na vrh noža soli, pola pakovanja pudinga od vanile, 2,5 dl mleka, 1 vanilin šećer, 200 g omekšanog putera, 80 g prah šećera, 3 kašike kakaoa. Priprema:Izmešati žumanca...
Čokoladni mafini sa brusnicama i cimetom
Potrebno je:brašno 6 dcl, jaja 2, prašak za pecivo 1/2, šećer 3 dcl, kakao 3 kašike, mleko 2 dcl, ulje 1 dcl, so prstohvat, sušena brusnica 150 grama cimet kašičica, Priprema:Mericom odmeriti brašno i šećer....
Čokoladni kapkejks
Potrebno je:za testo: 1 ½ šolja brašna, 1/3 šolje kakaoa, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica soli, 1 šolja šećera, 1/2 šolje ulja, 1 šolja mleka, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašike sirćetaza krem:...
Aromatični mus
Potrebno je:
150 g crne čokolade, 2 jaja, 50 g šećera, 200 g slatke pavlake, kesica vanilin šećera, 2 kašike likera od kafe i prstohvat cimeta.
Priprema:
Čokoladu izlomite na krupnije komade i u metalnoj posudi otopite na pari...
Mafini sa kupinama
Potrebno je za oko 25 mafina:500 g brašna, 240 g šećera, 140 g putera, 240 g mladog, kravljeg sira, 1,5 dl mleka, kesica praška za pecivo, 4 jaja, 200 g malina ili kupina i šećer...
Salzburške noklice
Potrebno je:5 belanca, 3 kašike šećera, so, 3 žumanceta, kašika brašna, 3 kašike mleka, kesica vanilin šećera, nastrugana kora od pola limuna, 50 g maslaca za podmazivanje, šećer u prahu Priprema:Belanca s malo šećera mutite...
Posni išleri
Potrebno je: 180 g biljnog margarina, 100 g šećera u prahu, 100 g pečenog mlevenog lešnika, 200 g brašna, džem od kajsija; za glazuru, 250 g šećera u prahu, 100 g posne čokolade za kuvanje,...
Maffini sa dunjama
Potrebno je:
5 kom. jaja, 150 g šećera, 500 g brašna, 3 kašike jestivog ulja, 3-4 dunje, malo cimeta, 1 limunova kora, slatka pavlaka.
Priprema:
Dunje oprati očistiti iseći na komadiće i kuvati dok se ne omekša.U jednu...
Mafini sa brusnicama
Potrebno je: 250 grama brašna, dve kašičice praška za pecivo, na vrh noža soli, 230 grama omekšalog putera, 200 grama šećera, šoljica mleka narendana kora limuna, dva velika jaja, 250 grama brusnica Priprema: Zagrejte rernu...
Čokoladni mus
Potrebno je:200 ml slatke pavlake, 200 g čokolade, 2 jaja, 2 kesice šlaga, 200 ml gazirane mineralne vode. Priprema:Penasto umutite pavlaku, pa joj dodajte jedno po jedno žumance. Belanca čvrsto ulupajte, pa u njih dodajte...
Rafaelo kocke
Potrebno je:10 jaja, 450 grama šećera u prahu, 150 grama mlevenih oraha, 100 grama kokosovog brašna, 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo, 700 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 150 grama margarina Priprema:Braon kora:...
Mafini sa kruškama
Potrebno je:1 veća zrela kruška ili dve manje, 3 jajeta, 150 g šećera, 2 dl mleka, 1 dl ulja, 300 g grožđa, 200 g brašna, 3 kašike griza, 1/2 praška za pecivo, papirne korpice za...
