Palačinke

0
550

palačinkePotrebno je:
oko 200 gr brašna,oko 1,5 dl ulja,oko 3 dl mleka,4 jajeta,malo vode,kasicica soli

Priprema:
U dublju posudu razbijte jaja i sipajte ih u nju.Mutite malo a zatim sipajte brašno i dodajte mleko.Mutite testo koje treba da bude još uvek gusto. Zatim dodajte još malo mleka ili vode dok se smeša ne razredi toliko da se može lagano razlivati po tiganju.Kada je smesa umućena, dodajte ulje i dobro promešajte.Ostavite testo da odstoji 15-20 minuta.Za to vreme uzmite tiganj i u njega sipajte malo ulja da se  razlije po celoj površini.

Stavite tiganj na ringlu da se malo zagreje. Zatim kutlačom sipajte testo tako da se ravnomerno razlije po celom tiganju.Ostavite da malo odstoji ,oko 1 minut a zatim je prevrnite. Kada se ispeče i druga strana, skinite palačinku i odložite je na tanjir i razlivajte sledeću smešu.Za kraj nafilujte palačinke eurokremom, orasima, mlevenom plazmom, džemom i šećerom u prahu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here