Kolač sa keksom i lešnicima

Datum kreiranja 18.01.2013

kolac-sa-keksom-i-lesnicimaPotrebno je:
100 g putera, 50 g šećera, 2 kašike kakaoa, 250 g mlevenog keksa, 100 g iseckanih lešnika, 50 g soka od pomorandže
400 ml obranog mleka, 1 kesica pudinga od vanile, 2 kašike šećera, 50 g putera

Glazura:
100 g čokolade, 30 g putera, malo vode

Priprema:
Penasto umutiti puter sa šećerom. Dodati keks, lešnike, kakao i sok od pomorandže, a zatim sve promešati.
Kalup obložiti sa papirom za pečenje i staviti smesu od keksa.
Puding razmutiti sa malo mleka i skuvati u ostatku mleka sa šećerom.
U prohlađen puding dodati puter i dobro umutiti. Puding premazati preko keksa i preliti glazurom od čokolade.

Thursday the 30th.