Izuzetno ukusan, sočan kolač od kokosa

0
709

Izuzetno ukusan socan kolac od kokosako volite egzotičan ukusa kokosa, ovo je idealan recepte za vas. Priprema nije komplikovana pa ga bez mnogo muke mogu napraviti i manje iskusne domaćice.

Potrebno je:
Za piškotu: 200 g belog brašna, 2 kašike kakaa, 100 g šećera, 2 jajeta, 1 dl ulja, 2 dl mleka, 1 prašak za pecivo
Za fil: 1 l mleka, 5 kašika šećera, 7 kašika griza, 200 g kokosovog brašna

Priprema:
Prvo skuvamo fil. Mleko stavimo da prokuva, dodamo šećer, griz i kuvamo dok se ne zgusne. Sklonimo sa šporeta i umešamo kokos.Zatim umutimo jaja sa šećerom, dodamo ulje, mleko, brašno, kakao, prašak za pecivo. Dobro izmešamo i polovinu smese izlijemo u tepsiju obloženu pek papirom.Pečemo na 180 stepeni par minuta, zatim stavimo preko toga fil, poravnamo i opet stavimo ostatak testa. Sve vraćamo u rernu i pečemo opet par minuta.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here