Kapri kolač

0
1125

kapri-kolacPotrebno je:
200g šećera u prahu, 400g kisele pavlake, 3dl mleka, 150g šlaga, 1l vode, 2 pak. pudinga od jagode, 500g jagoda, 1 pak. praška za pecivo, 5 kašika brašna, 300g šećera

Priprema:
Ispecite patišpanj od 5 jaja,5 kašika šećera, 5 kašika brašna i praška za pecivo. Pečen patišpanj poprskajte sa malo zaslađenog mleka. U vodu sipajte 300gr šećera i stavite da provri, pa zatim dodajte jagode i kuvajte dok neodmekane. Kada jagode odmekane dodajte razmućene pudinge od jagode i kuvajte sve zajedno dok nepogusti. Malo prohladite i stavite preko kore. Umutite šlag sa mlekom. U odvojenoj posudi pomešajte pavlaku i šešer u prahu, pa dodajite u šlag kašiku po kašiku lagano mešajući. Premažite preko dobro ohladjenog pudinga i ukrasite polutkama jagoda.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here