Oblanda u tri boje

0
1438

oblanda-u-tri-bojePotrebno je:
10 belanaca, 250 gr šećera, 200 gr mlevenih oraha, 300 gr mlevenog Plazma keksa, 10 žumanaca, 250 gr šećera u prahu, 250 gr maslaca, 300 gr Bambi čokolade za kuvanje, malo ulja, 1 pakovanje oblandi.

Priprema:
Fil sa Plazmom:
Belanca sa šećerom ulupamo u čvrst šam, dodamo mlevene orahe i mlevenu plazmu.
Žuti fil : Žumanca izmešamo sa šećerom u prahu i kuvamo malo na pari (da se zagreje). Kad se fil ohladi izmutimo sa 250 gr maslaca. Žuti fil prepolovimo i u drugu polovinu stavimo 150 gr otopljene Bambi čokolade za kuvanje. Filujemo oblande, prvo stavimo fil sa plazmom, pa žuti fil, opet fil sa plazmom, pa čokoladni fil, prekrijemo petom oblandom i prelijemo čokoladom (koju smo otopili na pari i dodali malo ulja).Kada se oblande stegnu isečemo na štanglice.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here