Pivske šnite

0
646

pivske-snitePotrebno je:

Za testo: 500 g šećera, 1/2 flaše piva, 250 g meda, 350 g brašna, kašičica sode bikarbone; za fil: 300 g mlevenih oraha, 150 g skuvane samlevene pšenice, 2 kesice vanilin šećera, malo muskatnog oraha; za glazuru: 150 g šećera u prahu, malo muskatnog oraha, crno vino

Priprema:

Zamesite testo od brašna, 200 g šećera, meda, piva i sode bikarbone. Ispecite koru i podelite je na dva dela. Prelijte 300 g šećera čašom vode i stavite da provri. Dodajte pšenicu, orahe, vanilin šećer, muskatni orah, umutite, pa kore spojite filom. Za glazuru aromatizujte šećer u prahu muskatnim orahom, pa mutite s vinom dok ne zapeni. Prelijte kolač, pa kad se glazura stegne, secite ga na šnite ili kocke.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here