Kolač sa kokosom

0
836

salamice-od-kokosaPotrebno je:

200 g mlevenog posnog keksa, kap-dve arome pomorandže, 200 g kokosa, 200 g šećera; za glazuru: 6 kašika šećera u prahu, kap-dve arome pomorandže, malo žute kolačarske boje

Priprema:

Prokuvajte šećer sa šoljom vode, sklonite s vatre, podelite na dva dela, pa jednu polovinu pomešajte s keksom i aromom pomorandže, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kolač kao salamu. Glazuru umutite od šećera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here