Tiramisu

0
758

TiramisuPotrebno je:
veća kesica piškota, 2 jajeta, 2 žumanceta, 150 g šećera, 500 g sira marskapone, 2 dcl slatke pavlake, kesica šlaga, limun, pola litra mleka, čokolada u prahu, po željin rum, po želji

Priprema:
Na pari skuvati jaja i šećer. Umutiti šlag i dodati marskapone i potom lagano umutiti, potom sjediniti sa jajima i šećerom. Dodati limun. Mleko na blagoj vatri zagrejati, dodati čokoladu u prahu i rum. U to umakati piškote i ređati. Tako sa polovinom piškota. Preko njih se stavlja polovina pripremljenog fila. Ostatak piškota potopiti u mleko i ređati, a potom preliti sa ostatkom fila. Kolač ostaviti u hladnjak i nakon nekih pola sata staviti čokoladu u prahu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here