Potrebno je:
300 – 400 gr brašna, 100 gr pavlake, 15 gr kvasca, 1 jaje, kašičica šećera, malo soli, 500 gr šljiva, malo šećera, cimet
Priprema:
Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem pavlakom malo soli i jednim jajetom.
Ostaviti da se odmori pa istanjiti u plehu u koji ste staviti pek papir ili ga podmazali. Ostaviti da testo malo odmori oko 10 min pa na njega poređati isečene šljive.
Peći na 200 stepeni C oko 40 min.
Vruć kolač posuti šećerom i cimetom
