Potrebno je:
1 pakovanje tankih kora, 1 kg kiselih jabuka, 300 g seckanih oraha, 1/2 kg šećera, 1 l vode, 1 limun, kašika cimeta, 1 vanil šećer, ulje
Priprema:
Nauljite pleh, dodajte 3 kore na dno, redjajte rendane jabuke, orahe, pa dve kore i još jedan sloj fila, pa tako dok imate materijala (najčešće 3 reda fila), s tim što na vrhu moraju da budu tri kore (pre filovanja, posle svakog reda kora posuti malo ulja). Isecite baklavu na kocke. Pecite baklavu u rerni 30 minuta na 220 stepeni. Od vode, šećera, cimeta i limuna skuvajte sirup i prelite ga preko baklave odmah nakon pečenja.
