Preukusno testo sa šljivama koje se tope u ustima
Potrebno je:
300 - 400 gr brašna, 100 gr pavlake, 15 gr kvasca, 1 jaje, kašičica šećera, malo soli, 500 gr šljiva, malo šećera, cimet
Priprema:
Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem pavlakom malo soli i jednim...
Lenja pita
Potrebno je:
2 jaja, 200 ml secera, 200 ml mleka, 150 ml ulja, 400 ml brašna, 1 prašak za pecivo, narendana kora limuna
Priprema:
Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. U podmazanu i pobrašnjenu tepsiju istresti pola testa...
Čarobna pita
Potrebno je:
200 g krem-sira, 120 ml mleka, 120 ml ulja, 80 g šećera, 450 g brašna, vanilin šećer, prašak za pecivo.
Za fil: 50 g prezle, 2 teglice višanja, 1/2 l soka od višanja, 100...
Šampita sa čokoladom
Potrebno je:
za koru: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 6 kašika mlake vode.
za fil: 6 belanaca, 500 g šećera, 1 dl vode, sok od 1/2 limuna, 1 dl vode,...
Dansko pecivo
Potrebno je:300ml mleka, 2/3 kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašikica soli, oko 700 – 800 gr brašna, 250 gr putera, dzem od kajsije, 100 gr šećera u prahu, 1/2 kašikice cimeta, 1 žumance. Priprema:Razmutiti kvasac...
Obična bela pita
Potrebno je:
500g brašna, 200g šećera, 250g masti, 2 jajeta, pola praška za pecivo, vanil šećer
fil: 3dcl mleka, 200g šećera, 5 kašika griza, 250g putera, vanil šećer, malo limunova soka
Priprema:
kore: Mast dobro izmutiti mikserom,dodati jaja, šećer...
Bela pita
Potrebno je:
500g brašna, 200g šećera, 250g masti, 2 jajeta, pola praška za pecivo, vanil šećer
Fil: 3dcl mleka, 200g šećera
5 kašika griza, 250g putera, vanil šećer, malo limunova soka
Priprema kore: Mast dobro izmutiti mikserom,dodati jaja,šećer te brašno,prašak za...
Poljska krempita
Potrebno je:Za žutu koru: 2 šoljice brašna, pola šoljice šećera u prahu, kesica praška za pecivo, kašičica vanilin šećera, 200 g putera, 4 žumanceta, rendana kora od pola limuna, 100 g oraha i 100 g...
Seoska lisnata pogača
Tako mekana i lisnata da se jednostavno topi u ustima. Potrebno je: 1 kg brašno, 0,5l mleko, 3 jaja 250 gr puter, 1 dl ulje, 1 kocka kvasac, 1 kašika sol, 1 kašika šećer, 400gr tvrdog...
Pletena pogača
Potrebno je:700grama brašno, 1paketić kvasac, kašičica šećera, kašičica soli, 1 jaje, 1 dcl.ulje, 1,5 dcl vode, 2 dcl mleko,za premaz: 1 jaje za posipanje: susam Priprema:Kvasac rastvorite u malku vodu sa kašičicom šećera i ostavite...
Posna pita od jabuka
Potrebno je:1 ½ kg jabuka, 1 ½ kašičica cimeta, 200 g brašna, 3 kašike kokosovog brašna, 150 g griza, ½ kašičice karanfilića, 1 kesica burbon vanilin šećera, 150 g šećera, 1 kesica prašla...
Kiflice mekane kao duša
Potrebno je: za testo: 1.1 kg brašna, 500 ml mleka, 300 ml ulja, 2 jaja, 2 kašike šećera, 1 kašika soli, 50 gr svežeg kvascajoš treba: 1 jaje(za premazivanje), susam za posipanje, 1 margarin Priprema:U...
