Lenja pita sa orasima

0
1002

lenja-pita-sa-orasimaPotrebno je:
margarin 200 g, mast 100 g, šećer 400 g, jaja 4 kom, mleko 2 šoljice, brašno 600 g, prašak za pecivo 1 kesica, vanilin šećer, orasi 1 kg

Priprema:
200 gr margarina i 100 gr masti umutiti, dodati 10 kašika šećera i 4 žumanaca. To dalje dobro mutiti pa dodati 2 šoljice mleka, 600 gr brašna pomešanog sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Zamesite testo. Više od pola testa staviti u podmazan pleh, 4 belanceta
dobro umutiti sa 6 kašika šećera i to staviti na testo u plehu.
Fil: Staviti 1 kg oraha u to sve. Ostalo testo razviti u koru i staviti preko fila. Pitu peći na umerenoj vatri dok ne porumeni. Toplu pitu posuti prah šećerom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here