Domaći burek sa sirom

0
1285

Domaci burek sa siromPotrebno je:
1/2 kg kora za pitu, 350 g sitnog slanog sira, 250 ml vode, 125 ml ulja

 
Priprema:
Promešati ulje i vodu. Sir izmrviti. Dve kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije. Mešavinom ulja i vode poprskati kore, na to staviti još dve kore, koje takođe treba poprskati. Staviti treću koru, a preko nje malo sira. Redjati dalje, po dve poprskane kore, pa na trećoj sir i tako redom dok se sve kore ne utroše. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek, pa ga zaliti ostatkom ulja. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here