Lisnato testo sa suvim groždjem
Potrebno je:500 g lisnatog testa, 200 g rezanaca, 500 g sremskog sira, šolja pavlake, 100 g suvog grožđa, kora od pola limuna, 5 jaja, 120 g margarina, 100 g šećera u prahu, 100 g kristal...
Preukusno testo sa šljivama koje se tope u ustima
Potrebno je:
300 - 400 gr brašna, 100 gr pavlake, 15 gr kvasca, 1 jaje, kašičica šećera, malo soli, 500 gr šljiva, malo šećera, cimet
Priprema:
Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem pavlakom malo soli i jednim...
Šampita sa čokoladom
Potrebno je:
za koru: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 6 kašika mlake vode.
za fil: 6 belanaca, 500 g šećera, 1 dl vode, sok od 1/2 limuna, 1 dl vode,...
Obična bela pita
Potrebno je:
500g brašna, 200g šećera, 250g masti, 2 jajeta, pola praška za pecivo, vanil šećer
fil: 3dcl mleka, 200g šećera, 5 kašika griza, 250g putera, vanil šećer, malo limunova soka
Priprema:
kore: Mast dobro izmutiti mikserom,dodati jaja, šećer...
Posna pita od jabuka
Potrebno je:1 ½ kg jabuka, 1 ½ kašičica cimeta, 200 g brašna, 3 kašike kokosovog brašna, 150 g griza, ½ kašičice karanfilića, 1 kesica burbon vanilin šećera, 150 g šećera, 1 kesica prašla...
Pletena pogača
Potrebno je:700grama brašno, 1paketić kvasac, kašičica šećera, kašičica soli, 1 jaje, 1 dcl.ulje, 1,5 dcl vode, 2 dcl mleko,za premaz: 1 jaje za posipanje: susam Priprema:Kvasac rastvorite u malku vodu sa kašičicom šećera i ostavite...
Slatka pita sa kiselim mlekom
Potrebno je:500 g kora za pitu, 5 jaja, 3 čaše kiselog mleka, 1,5 dl ulja, so Priprema:Umutiti jaja, kiselo mleko i ulje i dodati so. U namazanu vatrostalnu činiju staviti 3 kore pa potom uzimati...
Pita sa gljivama i pavlakom
Potrebno je:400gr šampinjona, 1 glavica luka, 1 pakovanje kora za pitu, 0,5dl ulja, začini,so,biber, 1 pavlaka, 2 jaja Priprema:Šampinjone narendati. Luk iseckati pa prodinstati,skroz da omekani,dodati šampinjone pa jos malo,5min. prodinstati pa skloniti sa vatre.Nemojte...
Dansko pecivo
Potrebno je:300ml mleka, 2/3 kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašikica soli, oko 700 – 800 gr brašna, 250 gr putera, dzem od kajsije, 100 gr šećera u prahu, 1/2 kašikice cimeta, 1 žumance. Priprema:Razmutiti kvasac...
Fantastične ružice
Potrebno je: 1 kg brašna, 7 dl mleka, 3 kašike šećera, prstohvat soli, paketić kvasca, 2 jaja, pola šoljice za kafu vode, pola šoljice za kafu ulja, limun, kesica vanilin šećera i kašičica-dve cimeta u...
Pita sa kiselim mlekom
Potrebno je:500 g kora za pitu, 5 jaja, 3 čaše kiselog mleka, 1,5 dl ulja, so Priprema:Umutiti jaja, kiselo mleko i ulje i dodati so. U namazanu vatrostalnu činiju staviti 3 kore pa potom uzimati...
Slatka pita sa šljivama
Potrebno je:250 g brašna,malo soli,malo ulja,šećer, šljive.Ko nema vremena da razvije domaću jufku, može i od kupovnih jufki da pravi.Priprema:Od brašna,malo ulja i soli,i vode po potrebi umesiti glatko testo.Šljive oprati, prerezati poprečno, izvaditi košpice...
