Seoska lisnata pogača
Tako mekana i lisnata da se jednostavno topi u ustima. Potrebno je: 1 kg brašno, 0,5l mleko, 3 jaja 250 gr puter, 1 dl ulje, 1 kocka kvasac, 1 kašika sol, 1 kašika šećer, 400gr tvrdog...
Pita od jabuka
Potrebni sastojci:2 kesice šlaga, 300 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile, 400 g keksa, 1 kg jabuka, 600 ml vode, 250 ml mleka. Priprema:Krupno rendamo jabuku, dodamo šećer, 400 ml vode i stavimo...
Posna pita od jabuka
Potrebno je:1 ½ kg jabuka, 1 ½ kašičica cimeta, 200 g brašna, 3 kašike kokosovog brašna, 150 g griza, ½ kašičice karanfilića, 1 kesica burbon vanilin šećera, 150 g šećera, 1 kesica prašla...
Šampita sa čokoladom
Potrebno je:
za koru: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 6 kašika mlake vode.
za fil: 6 belanaca, 500 g šećera, 1 dl vode, sok od 1/2 limuna, 1 dl vode,...
Šampita sa višnjama
Potrebno je:Putera 180 g, šećera 100 g, žumanca 3, brašna 250 g, 1 prašak za pecivo, belanaca 5, šećera 200 g, očišćenih višanja 1kg. Priprema:Rernu zagrejemo na 180 C. U multipraktiku izmešamo puter sa 100gr...
Bela pita
Potrebno je:
500g brašna, 200g šećera, 250g masti, 2 jajeta, pola praška za pecivo, vanil šećer
Fil: 3dcl mleka, 200g šećera
5 kašika griza, 250g putera, vanil šećer, malo limunova soka
Priprema kore: Mast dobro izmutiti mikserom,dodati jaja,šećer te brašno,prašak za...
Obična bela pita
Potrebno je:
500g brašna, 200g šećera, 250g masti, 2 jajeta, pola praška za pecivo, vanil šećer
fil: 3dcl mleka, 200g šećera, 5 kašika griza, 250g putera, vanil šećer, malo limunova soka
Priprema:
kore: Mast dobro izmutiti mikserom,dodati jaja, šećer...
Pita s višnjama
Potrebno je:1 kg višanja, 400 grama tankih kora, 300 grama kristal šećera, ulje Priprema:Očišćenje višnje dobro ocediti od suvišnog soka. Kore ređati po tri, a svaku premazati uljem. Na treću koru staviti četvrtinu višanja (razbacati...
Lenja pita
Potrebno je:
2 jaja, 200 ml secera, 200 ml mleka, 150 ml ulja, 400 ml brašna, 1 prašak za pecivo, narendana kora limuna
Priprema:
Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. U podmazanu i pobrašnjenu tepsiju istresti pola testa...
Pita sa kafom
Potrebno je:Kore: 1 jaje, 150gr masti, 150gr šećera, 1 kašikica, sode bikarbone, 800gr brašna,2 šoljice kafe, 4 kašike, šećeraFil: 1/2 lit mleka, 5 kašika brašna, 200gr, šećera, 200gr margarina ili maslaca Priprema:Kore: Upržiti 4 kašike...
Poslastičarska krempita
Potrebno je:Testo: 9 žumanaca, 12 kašika šećera, 12 kašika mleka, 12 kašika ulja, 12 kašika brašna, 1 prašak za pecivo Fil: 2 l vode, 6 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 24 kašike šećera, 9...
Kiflice mekane kao duša
Potrebno je: za testo: 1.1 kg brašna, 500 ml mleka, 300 ml ulja, 2 jaja, 2 kašike šećera, 1 kašika soli, 50 gr svežeg kvascajoš treba: 1 jaje(za premazivanje), susam za posipanje, 1 margarin Priprema:U...
