Grčka sladoled torta

0
1640

Grčka-sladoled-tortaPotrebno je:
1 litar mleka, 2 kesice želatina, 10 kašika šećera, 1/2 kg šlaga u prahu, 100 grama mlevenih napolitanki („lions“), 100 grama mlevenih lešnika ili oraha, malo ulja, čokolada

Priprema:
Od pripremljenog mleka odvojiti 2 dl i razmutiti sa 2 kesice želatina. Ostalu količinu mleka kuvati sa 10 kašika šećera; kada počne da ključa, dodati mleko s želatinom i ostaviti da se kuva 2 minuta. Mleko skloniti sa vatre i ohladiti. Kada je potpuno hladno (može da stoji i u frižideru), dodati 1/2 kg šlaga u prahu i mutiti mikserom 10-15 minuta. Masu podeliti na tri dela: u prvi deo staviti 100 grama mlevenih napolitanki, drugi deo ostaviti beo, a u treći deo staviti 100 grama mlevenih lešnika ili oraha. Slagati red po red na tacnu prethodno podmazanu sa malo ulja (da se ne bi zalepilo) i odozgo narendati čokoladu. U smesu se može umešati i voće po želji, ili se može umešati samo u jedan deo (smrznuto crveno voće, banane…).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here