Šne-nokle
Potrebno je:šnenokle1 li. mleka, 6 jaja, 6+2 kašike kristal šećera, 1 kašičica brašna, vanilija u prahu ili štapić Priprema:Nokle: Staviti da provrije 1 l mleka, sa malo šećera (recimo 1 - 2 kašičice) i vanilom...
Sladoled od vanile
Potrebno je:5 žumanaca, 180 g šećera, 5 dl mleka, 1/2 šipke vanile. Priprema:Umutite žumanca i šećer u penastu smesu, pa u nju umešajte mleko. Neprestano mešajući, krem kuvajte na pari sve dok se ne zgusne....
Lagana sladoled torta
Potrebno je:2 belanaca, 12 kašika šećera, 12 kašika mekog brašna, 1/2 kesice praška za pecivoZa preliv: 1l mleka, 7-8 kašika šećeraZa fil: 12 žumanaca, 200g šećera, 10 kašika oštrog brašna, 1l mleka, 500g margarina ili...
Sladoled od malina
Potrebno je:270 g malina, 2 banane, 40 g meda, 200 g kisele pavlake, kašika narendane pomorandžine kore, 100 ml slatke pavlake Priperma:Maline i banane izmiksujte u ujednačenu kašu. Dodajte med, kiselu pavlaku i dobro umutite...
Sladoled od čokolade
Potrebno je:1 l mleka, 100 g šećera, 8 žumanaca, 200 g čokolade za kuvanje Priprema:Umutite žumanca sa šećerom i rastopite čokoladu. Stavite mleko na šporet, pa kada počne da vri, lagano sipajte rastopljenu...
Sufle od bele čokolade sa aronijom
Potrebno je:100 g putera, 100 g kandirane aronije, 200 g bele čokolade, 150 g badema, 75 g pšeničnog brašna, 4 jaja, 100 ml slatke pavlake Priprema:Puter rastopiti na pari, dodati belu čokoladu izlomljenu na kockice...
Sladoled od kivija
Sastojci:3 jaja, 5 kasika secera, 3 dcl vrhnja za slag, 1 vanilin secer, 2 kivija Priprema:Odvojiti zumanca od bjelanaca.Zumanca umutiti sa vanilin secerom i kuhati na pari dok se ne stegnu.Ohladiti ih.Bjelanca...
