Ova lagana torta biće najtraženija posle obilnih obroka, kad vam se jede nešto slatko uprkos kaloričnom ručku.
Potrebno je:
250 g maslaca, 200 g čokolade, 100 g šećera u prahu, 6 jaja, 300 g plazme, 13 kašika mlevenog keksa, kesica šlaga + mleko po uputstvu, mleko za natapanje.
Priprema:
Umutite penasto maslac sa šećerom u prahu i dodajte otopljenu čokoladu. Kad se masa ujednači, dodajte mleveni keks i umućena žumanca. Posebno umutite u čvrst sneg belanca i varjačom ih umešajte u masu sa keksom. Plazmu umačite u mleko i ređajte: natopljena plazma, fil, natopljena plazma, fil. Tortu prekrijte odozgo i sa strane umućenim šlagom.
Izvor
