Čoko lešnik torta

0
1002

coko-lesnik-tortaPotrebno je:
za koru:
200 gr prženih mlevenih lešnika, 6 bjelanjaka, 6 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike nutelle
za kremu:
1 l mleka, 2 vanilin šećera, 100 gr šećera, 6 žumanjaka, 2 pudinga od vanilije, 200 gr margarina, 150 gr čokolade sa lešnik punjenjem, 150 gr bele čokolade, šlag krema od čokolade

Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrsti sneg, dodati potom ostale sastojke, sjediniti ih i istresti u okrugao manji kalup za torte obložen pek papirom.Pećnicu prethodno zagrijati na 175 C i peći dok se ne stvori blaga korica na površini kore.Ohladiti koru i poprskati sa čokoladnim mlekom.U malo mleka umutitit žumanca i pudinge u prahu, a zatim ih skuvati u ostatku mleka pomešanog sa šećerom i vanilijom.Ohladiti i podeliti na dva dela.U jedan dio dodati umućenih 100 gr margarina pomešanih sa 150 gr čokolade otopljene na pari.Isto uraditi i sa drugim delom u koji dodajemo belu čokoladu.Preko kore staviti smedji krem, a potom žuti i ukrasiti sa šlag kremom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here