Bečka čokoladna torta

0
602

cokoladna torta sa jagodamaPotrebno za više od 10 porcija:
440 g otopljene čokolade, 440 g šećera u prahu, 440 g margarina, 200 g krem šlaga, 14 jaja

 

Priprema:
Izmutiti 440 g margarina, 14 žumanjaka, 200 g šećera u prahu i 440 g otopljene čokolade. Izmutiti čvrsti šam od 14 bjelanjaka i 240 g šećera i u to dodati čokoladnu masu (postepeno, žlicu po žlicu).Od polovice izmućene mase ispeći 3 kore (na masnom papiru). Kore peći otprilike 20 min. na 200°C. Izmutiti 200 g krem šlaga sa 4 žlićice hladnog mleka. Filati tortu prema sljedećem rasporedu: kora, čokoladna krema, šlag.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here