Voz torta

0
996

Potrebno je:
Za testo: 6 jaja 250 g šećera 250 g brašna 100 g ulja 150 g hladne vode 1/2 praška za pecivo kakao po ukusu
Za fil: 2 kesice pudinga od vanile 600 g mleka 80 g šećera 2 kesice vanilin šećera 1 margarin 200 g šećera u prahu
Za preliv: 200 g čokolade za mesenje 100 g margarina 100 g šećera malo mleka 1 kašika ulja.
Priprema:
6 žumanaca umutiti sa 250 g šećera, 100 g ulja, 150 g hladne vode. 250 g brašna pomešati sa 1/2 praška za pecivo i dodati u prethodno izmućenu masu. Na kraju dodati 6 umućenih belanaca i lagano promešati. Podeliti masu na dva jednaka dela. U jednu polovinu staviti kakao. Peći u rebrastom plehu na 200C oko 30-35 min. Ohlađeno pečeno testo seći po rebrima.
Fil: 2 kesice pudinga skuvati u 600 g mleka sa 80 g šećera i 2 kesice vanile. Umutiti paklu margarina sa 200 g šećera u prahu, sjediniti sa ohlađenim pudingom i filovati žuto, braon parče i tako redom da se dobiju dva reda od po 25 parčeta.
Preliv: 200 g čokolade za mesenje, 100 g margarina, 100 g šećera, 1 mala šoljica mleka, 1 kašika ulja.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here