Snikers torta

0
1864

Potrebno je:
15 jaja, 29 kašika šećera, 5 kašika brašna, 350 gr kikirikija, 200 gr čokolade za kuvanje, 2-3 kašike mleka, 1 margarin (250 gr), 2 šlag, krem od čokolade.
Priprema:
Kora: Umutiti 5 belanaca pa dodati 5 kašika šećera. Kad je dobro umućeno dodati 5 kašika kikirikija i 1 i po kašiku brašna. Ručno promesati, pouljiti pleh na koji ste stavili papir pa sipajti smesu. Peći na 170 stepeni dok se kora ne ispeče tj. dok nedobije blago zlatnu boju. Ovako napraviti 3 kore.
Fil. Umutiti 15 žumanaca i 14 kašika šećera.
Dodati 2-3 kašike mleka pa kuvati na pari 15 min. Kad se smesa ohladi dodati 200 gr topljene čokolade (da ne bude topla) i ostatak kikirikija. Na kraju dodati umućen margarin, ručno mešati. Slagati tortu: kora-fil-kora-fil-kora-2 umućene šlag kreme. Završenu tortu ostaviti 2 do 3 sata u frižideru pre služenja, a potom je iseci na sitne parčiće i poslužiti.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here