Sneg torta
Potrebno je:
kutija keksa „Petit beure“, litar mleka, 5 jaja, 17 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 dl vode, 1 dl ruma
Priprema:
Glatko umutiti žumance sa pet kašika šećera i brašnom. Umućenu smesu sipati u kuvano mleko...
Nobles torta, ukusna i puna fila
Zadovoljstvo u punom obliku, prava nobles poslastica...
Potrebno je:
noblice 1350 g, mleko 1,3 l + 300 ml za šlag krem, puter 300 g, puding creme brulee 5 kesica, šećer 7 kašika, šećer u prahu 200 g,crna...
Lešnik torta
Potrebno je:
4 jajeta, 100 g šećera, 100 g brašna, 100 g lešnika, kašika kakaa.
Crveni fil: tegla višanja, puding od vanile, kašika šećera.
Beli fil:700 ml slatke pavlake, 1/2 kesice želatina, 100 g bele čokolade.
Priprema:
Sitno iseckajte...
Kapućino torta s belom čokoladom
Potrebno je:
14 jaja, 7+8 kašika šećera, 5 kesica nes kafe, prašak za pecivo, 2+1 dl mleka, 2 kašike griza, 2 kašike kakao, 1 margarin, 1 bela "milka", 300 grama šlaga, oko 400 ml kisele vode
Priprema:
Kora:...
Rabin torta
Potrebno je:
1 margarin, 150 g maslaca, 400 g šećera, 12 žumanaca, 360 g otopljene čokolade, 150 g mlevene plazme, 12 belanaca (umućenih u čvrst šne), 300 g šlaga
Priprema:
Sjediniti: margarin, maslac, šećer, žumanca, čokoladu i keks,...
Taraba torta
Potrebno je:
300 grama plazma keksa, 200 grama šećera u prahu, 1 margarin, 200 grama čokolade, 7 jaja, 3 kašike kristal šećera, 3 šlaga
Priprema:
Umutiti margarin sa 200 grama prah šećera, pa dodati jedno po jedno žumance...
Kapri torta
Potrebno je:
Kora:10 belanaca, 15 kašika šećera, 2 kašike sirćeta
Prvi fil:2 pudinga od jagode, 10 kašika šećera, 1/2 kg jagoda
Drugi fil:10 žumanaca, 10 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1/2 litra mleka, 1 margarin, 2 kesice šlaga...
Torta „beli anđeo“
Potrebno je:
Kora (sastojci za jednu koru)
5 belanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike mlevenih oraha, 5 kašika seckanih oraha, 2 kašike brašna
Prvi fil:15 žumanaca, 15 kašika šećera, 1 umućen margarin
Drugi fil:300 grama mlevenih oraha, 2 dl...
Posna torta s pudingom
Potrebno je:
800 grama posnih biskvita, 400 grama šećera, 3 pudinga od čokolade, 200 grama mlevenih oraha, 250 grama margarina, 500 grama posne hople, 2 kašike ruma, 1 kesica želatina
Priprema:
Skuvati 3 pudinga u 700 ml vode,...
Torta „ledena mimoza“
Potrebno je:
1 litar slatke pavlake, 2 vanilin šećera, 6 žumanaca, 250 grama putera, 300 grama šećera u prahu, narendana kora jednog limuna, 320 grama keksa („pti ber“ ili piškota), mleko za umakanje.
Priprema:
Sipajte u šerpu pola...
Minjon torta2
Potrebno je:
2 margarina (500 gr), 650 g šećera u prahu, 15 jaja, 700 g čokolade za kuvanje, 9 kašika brašna, 700 g šlaga, 1 l mleka.
Priprema:
Umutiti 2 margarina sa 650 g šećera u prahu. Odvojiti...
Karanfilić torta
Potrebno je:
Za testo: 420 g brašna, 80 g gustina, kašičica praška za pecivo, 350 g putera, pomorandža, 250 g šećera, 6 jaja i 4 kašike mleka.
Za krem: 300 ml crvenog vina, pola pomorandže, 60 g...
