Dinastija torta

0
1143

dinastija-tortaPotrebno je:

10 jaja, 3 kašike brašna, 200 g oraha, 350 g šećera.
Za fil: 2 pudinga od vanile, 4 kašike šećera, 500 ml mleka, 200 g čokolade za kuvanje, 250 g šećera u prahu, 1 maslac, 2 kesice vanilin šećera.

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti čvrst sneg od belanca sa šećerom. Dodati pečene seckane orahe i brašno. Sipati masu u dobro nauljen i brašnom posut pleh. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Posebno umutiti žumanca sa šećerom u prahu, pa kuvati na pari. Umešati izlomljenu čokoladu.
U zagrejano mleko dodati 4 kašike šećera i puding razmućen u malo mleka. Skuvati do potrebne gustine.
Mikserom umutiti maslac i vanilin šećer. Dodati ohlađen krem sa čokoladom i skuvani puding.
Pečenu koru iseći na tri dela, pa prvi deo premazati filom. Isto uraditi i sa preostale dve kore. Ostatkom fila napuniti špric za torte i ukrasiti odozgo i sa strane.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here