Torta japanski vetar

0
1007

japanski-vetarPotrebno je:
za kore: 15 belanaca, 20 kašika šećera, 20 kašika seckanih oraha, 5 kašika mrvljenog keksa
za fil: 15 žumanaca, 15 kašika šećera, 2 pudinga od vanile, 0,6 l mleka, 250 g maslaca, 250 g mlevenih oraha, 1 l slatke pavlake
za dekoraciju: kesica šlag krema od vanile, seckani orasi, karamel krem

Priprema:
Umutite belanca i šećer u čvrst sneg, umešajte orahe i keks, pa podelite na tri dela i ispecite tri kore. U vruće mleko dodajte žumanca, šećer i puding, te skuvajte krem. Kad se prohladi, dodajte puter i mlevene orahe. Posebno umutite slatku pavlaku. Svaku koru filujte prvo žutim kremom, pa šlagom. Tortu premažite šlagom i ukrasite karamel kremom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here