Voćna bomba

0
616

vocna-bombaPotrebno je:
za koru: 12 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika brašna, 200 g mlevenih oraha, 1 prašak za pecivo, marmelada od breskve
za fil: 10 jaja, 10 kašika šećera, 7 kašika gustina, 1 l mleka, 250 g margarina, 1 kg banana, 1 veliki kompot od ananasa

Priprema:
Od šest jaja, šest kašika šećera, šest kašika brašna, 100 g oraha i pola praška za pecivo ispecite koru, pa je urolajte u krpu. Na isti način ispecite i urolajte još jednu koru. Kada se ohlade, odmotajte ih, namažite sa marmeladom i ponovo zarolajte, pa isecite oko 1 cm debljine. Za fil umutite jaja i šećer i dodajte gustin i malo mleka, preostalo mleko stavite da se kuva, pa izradjenu masu sipajte u mleko i kuvajte do kraja. Smesu dobro ohladite, pa joj dodajte umućeni margarin sa šećerom u prahu. U kalup slažite izrezan rolat, natopite ga sa sokom od ananasa, namažite trećinom fila, pospite sa polovinom iseckanog voća, pa redjajte fil, rolat, sok, fil, voće, opet fil i zadnji red rolat. Dobro ohladiti u frižideru, pa istresite na tacnu i ukrasite preostalim filom.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here