Potrebno je:
4 kom jaja,4 kašike šećer,4 kašike brašno,4 kašike ulje, 1/2kesice prašak za pecivo,800gr jagode za redjanje po biskvitu,200gr za preliv biskvita jagode,
3 kašike šećer,
za beli krem: slatka pavlaka 500ml, kisle apavlaka 500ml, šećer u prahu 125gr, želatin 1 kesica
za ukrasavanje: jagode 200gr, šećer 3 kašike, želatin 1 kesica.
Priprema:
Priprema biskvita: Jaja umutiti sa šećerom dodati ulje prašak za pecivo i brašno. Masu sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 15 minuta. Na ohlađen biskvit poredjati jagode uspravno.
Jagode isckati, staviti šecer i kuvati 15 minuta. Ohladiti preliv. Šupljine izmedju jagoda preliti sa prelivom.
Priprema belog krema:
Kesicu želatina potopiti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri 10 minuta. Slatku pavlaku umutiti, dodati kiselu pavlaku i šećer u prahu. Zatim želatin rastopiti na laganoj vatri i umešati u beli krem. Na biskvit sa jagodama staviti beli krem.
Ukrašavanje kolača:
Želatin napraviti po uputstvu sa kesice. Jagode i šećer staviti na ringlu i kuvati 5 minuta, pa prohladiti. U prohladjene jagode dodati rastopljen želatin i preliti preko bele kreme, ohladiti i to je to. Prijatno.
Napomena:
Sastojci za kolač:
Za biskvit: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 4 kašike ulja 1/2 kesice praška za pecivo 800 g jagoda za redjanje po biskvitu.
Za preliv pečenog biskvita: 200 g jagoda 3 kašike šećera
Za beli krem: 500 ml slatke pavlake 500 ml kisele pavlake 125 g šećera u prahu 1 kesica želatina
Za ukrašavanje kolača: 200 g jagoda 3 kašike šećera 1 kesica želatina
